Frühstückstablett mit Maisreis & Spiegelei
Ein modulares Frühstückstablett: würziger Reis, warmer Mais, Spiegelei, Gurke und Banane stehen getrennt in kleinen Schalen und auf kleinen Tellern.
Zubereitung
- Reis nach Packungsangabe garen. Gurke in Scheiben schneiden und Banane in eine kleine Schale geben.
- Mais in einer kleinen Pfanne mit Butter und Sojasauce warm werden lassen. Den gegarten Reis separat in eine kleine Schale füllen.
- Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen und ein Spiegelei braten.
- Mais, Spiegelei, Gurke und Banane jeweils separat anrichten. Sesam über Mais und Spiegelei streuen.
Tipp
Reis vom Vortag funktioniert besonders gut: Er muss nur mit einem kleinen Schluck Wasser zugedeckt erwärmt werden.
